Iván Rivera
La titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano, presentó los avances del programa de impulso al mezcal poblano, donde destacó inversiones por más de mil 200 millones de pesos, así como acciones para mejorar la producción y comercialización de este producto.
Desde la Ciudad de México, la funcionaria informó que actualmente 118 municipios poblanos forman parte de la cadena productiva del mezcal, lo que implica que Puebla se consolida como una de las entidades con mayor crecimiento en este sector.
Entre los principales indicadores, detalló que se han registrado más de 300 nuevas marcas de mezcal y se mantiene una producción estimada de 600 mil litros, con la meta de cerrar el año en 1 millón.
Además, señaló que se han formalizado 80 cooperativas en coordinación con el Instituto Politécnico Nacional (IPN), lo que beneficia directamente a alrededor de 25 mil personas vinculadas a esta actividad.
Desde CDMX, nuestro gobernador @armentapuebla_, en compañía de nuestra titular @analau_al, dieron a conocer los avances en beneficio del campo con la entrega de fertilizantes y semillas de alta calidad para fortalecer a las y los productores en este ciclo primavera-verano. 🌱🚜 pic.twitter.com/uvNzAAs9Dz
— Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (@SDRGobPue) May 27, 2026
En materia de infraestructura, Ana Laura Altamirano destacó la certificación y rehabilitación de 268 palenques, la validación de 66 envasadoras para mejorar la comercialización del producto bajo estándares oficiales, así como contabilizan 160 viveros.
También indicó que existen viveros con especies nativas destinadas a la producción anual de millones de plantas de agave, alcanzando actualmente una meta cercana a los 30 millones de plantas.
La secretaria resaltó además el trabajo conjunto con instituciones de investigación como el IPN, el Tecnológico de Izúcar de Matamoros, Tehuacán y Chapingo, con quienes han trabajado en el aprovechamiento de residuos orgánicos.
Como parte de los resultados obtenidos, señaló que Puebla también incrementó su presencia en concursos nacionales e internacionales de mezcal: tan solo en 2025 se contabilizaron 146 medallas obtenidas por productores poblanos, mientras que en lo que va de 2026 ya suman 91 reconocimientos.
Lo anterior implica que actualmente concentra más de 30 variedades de mezcal, entre las que destacan Espadín, Espadilla, Papalote, Cimarrón, Cuishe, y Madrecuishe.
El gobernador Alejandro Armenta agregó que el objetivo del gobierno del estado en e campo es abatir las más de 700 mil hectáreas que no se siembran y de esta manera combatir la pobreza alimentaria en la que viven 400 mil familias y alcancen riqueza comunitaria.
“Pasar de la pobreza alimentaria a la riqueza es un acto de humanismo y en eso consiste el humanismo que encabeza la presidenta de México, Claudia Sheinbaum”, señaló.
Por otro lado, el presidente de la Academia del Mezcal y del Maguey, Luis Fernando Otero, reconoció el trabajo del gobernador Alejandro Armenta con el sector mezcalero y aseguró que las acciones del gobierno estatal mejoraron la cadena productiva del agave en Puebla.
Señaló que el mandatario “ha llevado por buen camino al sector” y que el Concurso Nacional de Marcas de Mezcal y Destilados Mexicanos es una competencia distinta a otras por los controles de calidad y pruebas de laboratorio que se realizan a cada muestra participante.
“El señor gobernador Armenta Mier es un líder y lleva por el mejor camino al sector (…) Al europeo les gusta saber de dónde sale lo que consume y el único que lo tiene es Puebla”, aseveró.
🥇Se reconoce a nivel nacional e internacional a las y los productores mezcaleros poblanos. 🍸🍹
Enhorabuena y gracias por poner el nombre de nuestro estado en todo lo alto. 🗻🔝 pic.twitter.com/FQSkKbaNLd
— Alejandro Armenta (@armentapuebla_) May 27, 2026
