Dulce Gómez | @dulcgomez
El gobierno de Puebla destinará 90 millones de pesos este año para indemnizar a productores afectados por fenómenos climatológicos, plagas, enfermedades y ceniza volcánica, lo que representa un incremento de 60 millones de pesos respecto al fondo original.
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, explicó que la ampliación fue autorizada por el gobernador Alejandro Armenta ante las pérdidas registradas en distintas regiones de la entidad.
Durante la rueda de prensa estatal, detalló que las lluvias provocaron afectaciones en 2 mil 925 hectáreas; sin embargo, el mayor impacto se concentró en la Mixteca, donde la sequía dañó alrededor de 30 mil hectáreas.
La funcionaria señaló que, en términos de superficie perjudicada, la sequía tuvo un impacto mucho mayor que las precipitaciones, al afectar prácticamente diez veces más hectáreas.
“Vamos a indemnizar 30 mil hectáreas este año con 90 millones de pesos, es decir, nos ampliaron 60 millones. Esa es la importancia de ser un gobierno que trabaja en territorio”, señaló.
Como parte de las acciones para enfrentar las condiciones climáticas extremas, la Secretaría de Agricultura estatal mantiene coordinación con la Federación para incorporar productos biológicos en los cultivos.
Altamirano Pérez explicó que estos insumos han mostrado resultados favorables al fortalecer las raíces de las plantas y ayudar a que los cultivos tengan mayor capacidad para enfrentar variaciones extremas de temperatura.
“Hoy tenemos que estar haciendo frente al cambio climático en todos los aspectos, por eso tenemos tecnología, mecanización, así como uso de mejores insumos de calidad para la nutrición y recuperación de suelos, que también nos permite hacer un mejor control de plagas y enfermedades”, apuntó.
Cilantro, brócoli y espinaca, entre los productos más exportados
En materia de comercialización, la dependencia estatal informó que entre los productos agrícolas poblanos con mayor volumen de exportación se encuentran cilantro, brócoli, espinaca y zanahoria.
En menores cantidades también se exportan apio, cebolla cambray, coliflor y lechuga, además de distintas plantas aromáticas utilizadas como especias.
Productores de Tehuacán venderán directamente a restaurantes por Mole de Caderas
Respecto a la temporada de Mole de Caderas, la secretaria informó que se prevé la comercialización de 12 mil cabezas de ganado.
Como parte de la estrategia para mejorar los ingresos de los productores, se establecerá una vinculación directa entre ganaderos de la región de Tehuacán y restaurantes de Puebla, con el objetivo de reducir la participación de intermediarios en la comercialización.
Altamirano Pérez explicó que anteriormente los comercializadores adquirían las cabras cebadas destinadas al Mole de Caderas para posteriormente venderlas a los restaurantes.
“Lo que se hacía era que llegaba el comercializador, compraba las cabras cebadas, que son las que se utilizan para el mole de caderas y lo venía a vender a los restaurantes, hoy se hace de manera directa para que tengan mejores precios”, expuso.
