Dulce Gómez / @dulcgomez
La titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, informó que este año podría iniciar la construcción de la planta de Café del Bienestar en Puebla, con capacidad para procesar 4 mil toneladas.
Sin embargo, la funcionaria estatal evitó entrar en detalles y dijo que pronto a Puebla arribará la titular de Medio Ambiente y Recursos Naturales, María Luisa Albores González, para hablar sobre el tema.
En este contexto, Ana Laura Altamirano anunció que Puebla será sede de la Convención Nacional de Café (CONCAFÉ) 2026, que se llevará a cabo del 11 al 14 de junio en el Centro de Convenciones, a un costado del Bulevar 5 de Mayo.
En la actividad se espera la participación de dos mil productores y más de 30 mil visitantes, además de representantes de los principales estados cafetaleros del país.
Agregó también que Puebla se consolidó como líder nacional en la producción de café al ocupar el primer lugar en rendimiento, con 74 mil hectáreas cultivadas y una cosecha anual de 225 mil toneladas.
Explicó que el Programa de Innovación y Sostenibilidad de la Cafeticultura destina una inversión anual de 120 millones de pesos para fortalecer esta cadena productiva, cuya comercialización genera una derrama económica superior a los 3 mil 800 millones de pesos. Además, señaló que el 85 por ciento del café poblano se exporta a mercados internacionales.
Altamirano Pérez resaltó que el gobierno encabezado por Alejandro Armenta Mier impulsa acciones de capacitación, renovación de cafetales, mejoramiento de suelos, tecnificación y equipamiento para fortalecer al sector.
Asimismo, informó que durante 2026 la administración estatal destina 400 millones de pesos para la adquisición y operación de maquinaria agrícola de alta tecnología. Actualmente, Puebla cuenta con 220 módulos de maquinaria distribuidos en los 217 municipios, lo que ha permitido atender más de 59 mil hectáreas de cultivo entre enero y mayo de este año.
